【台中】古典玫瑰园‧超梦幻圣诞英式下午茶!圣诞排餐、焗烤也推

圣诞节即将来临,大家是不是为了要去哪儿享用圣诞大餐而苦恼呢?现在大口要来推荐大家一个好地方!创立于1990年的「古典玫瑰园」最近推出圣诞限定下午茶双人套餐与圣诞排餐、焗烤等餐点,只要599元就能享用正统又道地的圣诞特製三层英式下午茶,还可以选择两壶英国茶做搭配,一整个走高贵不贵的路线,花少少的钱也可以在充满玫瑰花香的艺术空间当一日贵妇!来到「古典玫瑰园」,不管是视觉、味觉与嗅觉,都是场完美的飨宴,来这里度过浪漫又温馨的圣诞节,真是一个美味又对味的选择!

【店家资讯】
古典玫瑰园(台中国美馆旗舰店)
地址:台中市西区五权西路一段2号2楼
电话:04-35070600
营业时间:9:00~17:00(週二至週五);9:00~18:00(週六至週日);週一公休
官网
门市资讯

▼国立台湾美术馆于民国77年开馆,民国93年7月整建后重新开馆,是目前亚洲最大的美术馆;国美馆除了室内的展演空间之外,还有大型的户外雕塑公园,超大片的绿地搭配立体雕塑作品常吸引不少朋友来这里拍照玩耍,也有不少爸妈带着小朋友来这里走走跳跳呢!但我们这次的重点其实是隐身在国美馆二楼的「古典玫瑰园」啦!「古典玫瑰园」的入口就在面对国美馆右手边的楼梯上去就到了,门口还有一个大大的英式下午茶海报,看得我们都饿了!

【台中】古典玫瑰园‧超梦幻圣诞英式下午茶!圣诞排餐、焗烤也推

▼「古典玫瑰园」到啰!来到这里有种柳暗花明又一村的感觉,左侧墙上这朵大大的立体玫瑰雕刻也就是出自于「古典玫瑰园」创办人黄腾辉先生的巧手与巧思,所亲自雕塑製作的唷!

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▼在入口处还有一大盆的新鲜玫瑰花,让人看了心情就好好!除了室内的沙发座位区之外,窗边及楼梯边也都有提供用餐区,可以边眺望风景边吃东西聊天,就算一个人也相当适合唷!

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▼店内也有许多英国茶及瓷器的贩售与展示唷!据说这些瓷器可是英国皇室御用的品牌,还曾经製作过皇室加冕的纪念杯款呢!

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▼天花板採用黑色为底,搭配金、银、红色等立体玫瑰装饰,看起来既华丽又优雅!

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▼他们的沙发区尊贵又典雅,坐起来相当宽敞舒适;乍看之下桌子似乎跟椅子一样高,这可是别有用意的,原来英国人喝下午茶都是很悠闲地靠在沙发上慢慢享用,所以店家希望能够传达给客人这样的观念,让客人也能在这幺闲适优美的空间里慢慢享用精緻又美味的英式下午茶!

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▼不只座位宽敞舒适,搭配墙上的玫瑰画作、玫瑰桌花与空气中瀰漫着一股淡雅的玫瑰香气,让人彷彿进入另一种艺术气息满溢的唯美空间,步调整个都慢了下来!

【台中】古典玫瑰园‧超梦幻圣诞英式下午茶!圣诞排餐、焗烤也推

▼其实我们就是为了这个来的!即日起到明年的1/3,「古典玫瑰园」推出圣诞下午茶限定版双人套餐,两人份才599元还可以任选两壶英国茶系列或咖啡(饮品超过160元可补差价更换),一整个超划算的啊!

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▼一次可以吃到十几种鹹甜点真是让人开心又幸福啊!且他们的英式下午茶都是由英国下午茶亲善大使Mrs. Anne Scagel所设计的,同时她也担任「古典玫瑰园」下午茶的专业顾问,让客人可以品嚐到最道地正统的英式下午茶!

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▼菜单有两本,一本是菜单,另一本则是茶品的部份!菜单上的画作也是出自于黄腾辉先生的创作唷!

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▼里头还有描述关于「古典玫瑰园」创办人黄腾辉先生的简介,黄腾辉先生最知名的玫瑰油画作品,在「古典玫瑰园」可说是发挥的淋漓尽致啊!

【台中】古典玫瑰园‧超梦幻圣诞英式下午茶!圣诞排餐、焗烤也推

▼在满天华丽又缤纷的玫瑰花朵下享用下午茶真是再幸福不过的事了!一坐定位后,服务人员就会送上水杯,里头还放有柠檬切片,一整个好贴心!接着我们就开始满心期待圣诞限定版的下午茶上桌啦!

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▼登愣!圣诞限定下午茶出现了!这一整个也太华丽太可爱了吧!话说我们当天一打卡询问度超高的,大家都好喜欢的感觉!

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▼热玫瑰奶茶,以玫瑰花瓣茶当基底,搭配红茶与牛奶,喝起来玫瑰香气十足,茶香浓郁、滑顺可口,重点是甜度刚刚好,喝起来有种幸福的感觉!

【台中】古典玫瑰园‧超梦幻圣诞英式下午茶!圣诞排餐、焗烤也推

▼这个圣诞限定下午茶真的是太梦幻了,一整个捨不得吃啊!只好先狂拍照留个纪念!另一款热古典玫瑰园水果茶以综合果汁搭配新鲜水果为底,再加入红茶调和而成,喝起来果香味浓,香甜芬芳,爽口宜人!

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▼正统英式下午茶的吃法是由下往上、由鹹而甜,再怎幺漂酿的下午茶也得要好吃才行!接着我们就从最底层开始来享用啦!鹹点分别为主厨蛋沙拉三明治、牛肝菌菇酥盒、青酱培根软法,牛肝菌菇酥盒吃起来淡淡鹹香带点牛肝菌菇的香气,口感香酥多层次,颇为酥鬆可口!

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▼主厨蛋沙拉三明治还特别包装起来,看起来有点像是礼物的感觉!吃起来鬆软滑顺,有蛋香与沙拉香甜,搭配火腿颇为合拍!青酱培根软法上头还有一层香浓起司焗烤,看起来也太邪恶了吧!

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▼水果茶里头还看得见不少新鲜水果,可见用料相当实在啊!另外餐具也都相当别緻,除了叉子、汤匙之外,还有附上抹酱刀,一整个超贴心!青酱培根软法吃起来有浓浓的青酱香气还有洋葱香甜,带点鹹香与起司香味,口感软Q有嚼劲,一整个好好吃啊!

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▼接着再来品嚐第二层的义式乳酪蛋糕、抹茶雪糬蛋糕、英式司康、蜜桃优格慕斯,话说这每一样甜点都好像艺术品一样精緻又美好!

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▼义式乳酪蛋糕上头还有一只採用巧克力做成的高跟鞋,一整个也太精緻了吧!让人看了少女心大发,捨不得吃它啊!义式乳酪蛋糕吃起来奶香味十足,搭配底层的酥脆饼皮,香甜又不腻口!

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▼蜜桃优格慕斯看似是一根超迷你脆皮雪糕,一咬开来里头竟然还有分层,也太别緻了吧!吃起来外脆内软,有蜜桃的果香与微微酸甜,有种梦幻又美妙的多层次口感!

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▼英式司康,可以搭配一旁的玫瑰果酱与奶油一同享用!英式司康是起司口味的,吃起来扎实有口感,搭配玫瑰果酱香气十足,搭配奶油吃起来滑顺香甜,每一种搭配都巧妙又美味!

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▼最后享用的是最上层的甜点啦!分别是香橙杯子蛋糕 进口糖偶、抹茶覆盆子慕斯(西瓜造型)、缤纷巧克力酥条、姜饼人、英式烤布蕾、水果茶冻,看起来不但视觉讨喜,也让人胃口大开啊!西瓜造型慕斯上头的玫瑰花是用手工白巧克力製成的,西瓜籽则是用苦甜巧克力製成,西瓜的颜色更是用覆盆子与抹茶下去製成,没有添加人工色素,不但美味也让人更安心!

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▼英式烤布蕾,上头酥脆香甜的焦糖搭配下头奶香味浓的布蕾,吃起来香甜美味,让人一口接一口瞬间就完食了!

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▼水果茶冻更是让人惊喜,插在果冻上的滴管里头装的是果汁,享用前先滴在果冻上再一起食用,吃起来香Q味浓、微微酸香、爽口宜人!香橙杯子蛋糕吃起来鬆软香甜,带点淡淡香橙果香,再搭配一口水果茶真是刚刚好!

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▼接着就要来享用圣诞大餐啦!为了慰劳前阵子才刚生产完的口咩,大口决定从圣诞限定下午茶到圣诞大餐一次通通给它搞定啦!

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▼「古典玫瑰园」的圣诞排餐除了主餐之外,还有手工玫瑰麵包、南瓜浓汤、160元饮品一壶、主厨特製圣诞甜点等,一整个超澎湃的啊!

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▼特级带骨牛小排,採用特定部位的肋骨,先以独家腌料下去腌渍过后,再以文火烹煮而成,看起来相当诱人啊!

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▼一旁搭配花椰菜、杏鲍菇、腌渍番茄与酸黄瓜,清爽的口感适时解腻!

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▼圣诞大餐我们搭配的是(左)超级奔月匀体花草茶及(右)超级火焰匀体花草茶,看能不能减少一些罪恶感(大误)!超级奔月喝起来带点玫瑰果及洛神花的花草香气,清新的口感还满顺口的;超级奔月喝起来则是有淡淡牛蒡、蒲公英、洋甘菊等花草香气,上头还有一片苹果,多了点果香,一整个清香爽口!南瓜浓汤超浓稠,喝起来颇为香甜可口!

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▼手工玫瑰麵包,吃起来带有玫瑰香气与些许嚼劲,搭配奶油多了股滑顺的奶香,颇为顺口耐吃!

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▼腌渍番茄与酸黄瓜吃起来微微酸甜,开胃又解腻;带骨牛小排搭配特製沾酱吃起来肉汁香浓、带有点嚼劲,越嚼越香!

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▼带骨牛小排肉质软Q带点油筋香气,吃起来一点也不乾柴!

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▼义式风味香草烤鸡,份量不少,足足有半只鸡这幺多啊!

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▼细火燻烤而成的香草烤鸡,外皮烤至金黄薄脆,里头仍保有鲜甜肉汁,用刀轻轻一划,骨肉就能轻易分离!

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▼香草烤鸡吃起来外酥内嫩,肉汁香甜,沾附一旁所附的鸡汁吃起来风味更加丰厚,让人吮指回味啊!

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▼主厨特製圣诞甜点,是义式乳酪蛋糕搭配姜饼人唷!一旁还有用巧克力粉撒上圣诞树及圣诞快乐的图样,让人感受到浓浓的叮叮噹气息!蛋糕吃起来奶香味十足,但口感不会太腻口,是个完美的ENDING!

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▼喜爱焗烤的朋友更不能错过这个圣诞焗烤!首先上桌的是西西里海鲜焗烤饭,里头有蛤蜊、中卷搭配花椰菜、义式香料、奶酱炖饭等,吃起来鲜味十足啊!

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▼中卷吃起来Q弹鲜美,蛤蜊肉质软嫩,带有鲜甜肉汁,搭配浓浓起司与奶酱炖饭颇为美味!

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▼克里昂焗烤嫩鸡麵,这道是採用Tabasco辣酱独家调配出香蒜辣酱,搭配嫩鸡、花椰菜、番茄让人胃口大开!

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▼这道焗烤鸡麵吃起来香气十足,带点微微辛香辣,辣度不会很高,搭配软嫩多汁的鸡肉与香浓起司颇为开胃,让人越吃越涮嘴!

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▼「古典玫瑰园」自从1990年创立于台中东海创始店至今,于全台湾北、中、南及海外都有分店,现在已经是全台最大的英国茶连锁体系,喜爱玫瑰艺术及英式下午茶、英国茶、瓷器及特製餐点的朋友可别错过啰!

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「古典玫瑰园」环境优雅舒适,除了店内婀娜多姿的玫瑰作品之外,空气中还瀰漫着一股玫瑰香气,让人徜徉在玫瑰艺术天地里,颇为放鬆!即日起到1/3限量提供的圣诞限定英式下午茶双人套餐不但充满浓浓圣诞气息,里头的鹹甜点更是经由英国下午茶亲善大使所设计认证,看起来精緻细腻,好吃又不腻口!搭配两壶暖和的英国茶,就能轻鬆坐上一下午,与另一半或重要的友人来场圣诞风味的英式午茶!另外晚餐也有提供圣诞排餐或焗烤,不仅用料实在,份量也不少,吃起来既满足又饱足!推荐给大家,有兴趣的朋友不妨到「古典玫瑰园」品嚐看看,或许也会跟大口一样感到惊艳又幸福唷!

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